O nas

• Opis

• Ponudba

• Posebnosti

• Opis

• Gostilna Pezdirc ali Ancelj po domače ni le domača gostilna, čeprav je v njej to še vedno najboljše, je tudi sodobna gostilna, čeprav se boste v njej še zmeraj počutili kot na gostoljubni in lepi deželi. Je gostilna, kjer se križajo jedi sodobne kulinarike z jedmi naših babic ter z vrhunskimi vini Bele krajine. Nahajamo se v središču Semiča, v osrčju turistične destinacije Bela krajina.
  
  V smislu gastronomije sodi v vrh belokranjske ponudbe, s čimer uspešno zaokrožuje turistične programe Bele krajine, ki ponujajo obisk pohodniških poti, čolnarjenje po reki Kolpi, smučanje na bližnjem smučišču Bela... skratka, rekreativno preživljanje prostega časa. V neposredni bližini gostilne se nahaja naš domači skedenj, namenjen piknikom in veselicam, tik ob njem pa še nogometno igrišče.
  
  Gostišče ponuja dnevne malice , značilne domače jedi ali jedi po naročilu (à la carte). Ponudba pijač obsega stalen izbor domačih vin belokranjske oz. semiške vinske ceste, kjer prednjačijo vrhunska in visoko kakovostna vina. Gostišče sprejme dvesto gostov, ločeno ali v slavnostnem prostoru, ki je primeren tudi za večje število obiskovalcev ob različnih slovesnostih, zabavah, porokah ali zaključenih družbah.
  
  Zmogljivost avtohtone domače kuhinje, ki jo gostilna ponuja tudi na sodoben način, omogoča pripravo velikega števila obrokov in tako oskrbi večje število popotnikov v kratkem času.
  
  Obiščite tudi našo spletno stran in nas spremljajte na naši Facebook strani

• Ponudba

• Naša ponudba:
  
  - kreativna kuhinja
  - nedeljska kosila
  - vsak dan več vrst dopoldanskih menujev
  - jedi z ražnja
  - belokranjska kulinarika na sodoben način
  - celotna ponudba za večje in manjše skupine
  - več kot štirideset etiket vina v naši vinski kleti
  - svečane večerje
  - avtobusni turizem
  - organizacija poročnih večerij
  - organizacija piknikov ob domačem skednju
  - pogostitve za krste, obhajila in birme
  - darilni boni
  
  Od ponedeljka do petka, med 10 in 13 uro, dostavljamo malice na dom ali v podjetja. Več o naši ponudbi malic si preberite tukaj.
  
  

• Posebnosti

• Naša zgodovina
  
  V naši družini je kulinarika prisotna že mnogo let. Začelo se je v družini Ancelj, po mamini strani. Micka, starega očeta sestra, je bila najboljša kuharica daleč naokrog v tistih časih po drugi svetovni vojni. Takrat se je kuhalo po hišah in teta Micka je kuhala po vseh »ohcetih« in zabavah. Njeno delo je nadaljevala moja stara mama Zala, ki je svoje znanje prenesla na mojo mamo Mihaelo.
  
  Glede gostilne se začne zgodba takole: Leta 1979 sta moj oče Mirko in mama Mihaela v enem delu stanovanjske hiše odprla bife. Bil je čisto navaden dan, prišel sem domov iz šole, mislim, da je bilo leta 1984. Vprašal sem mamo, kaj je za kosilo, ona pa mi je odgovorila, da danes ni kosila. Začudeno sem jo pogledal. Pojasnila mi je: »Prodala sem kosilo štirim lačnim gospodom.« Vsak naslednji dan je bil nekdo lačen in mama je morala kupiti večji lonec, da smo bili končno vsi siti.
  
  Zaradi potrebe po ponudbi hrane ni bil več zadosten samo bife, zato sta oče in mama razširila prostore in nastala je gostilna. Vsa leta sta delala »od jutra do jutra«, širila gostilno in ponudbo hrane.
  
  Gostilna danes sprejme do dvesto gostov in njuno delo nadaljujem z ženo Elo. Naša gostilna je družinska gostilna, seveda imamo tudi zaposlene, ki so pri nas že več kot 10 let. Dela v gostinstvu se z ženo vsak dan veseliva. Spoznala in srečala sva veliko ljudi. Jaz sem po izobrazbi kuhar in delam kot natakar, žena je natakarica in dela kot kuharica. Zelo me zanimajo vina, zato sem naredil šolo za vinskega svetovalca oziroma sommelierja. Zagotovo lahko trdim, da se z najinim poklicem ne more primerjati nobeden drug. Dolgčas nama ni nikoli, v kulinariki najdeva zmeraj nove izzive in novosti, ki jih rada ponudiva našim gostom in jih še bolj razvajava.